萝卜炖牛肉

做菜记录，好像是用的这个方子~牛肉都在下面，最后没吃完被我煮了个红烧牛肉面~不爱料酒的味道家里没有，烧烤汁替代，炒好后电高压锅+香叶桂皮八哥草果炖了20分钟，转铸铁锅加萝卜盐炖到萝卜入味~和上周做的牛肉不同，这次是完全软烂的那种，神奇的是萝卜盖过了香料味儿，简直太棒了。

2018-01-04