萝卜炖牛肉的做法

萝卜炖牛肉

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作者: 小厨葡萄
小厨葡萄

萝卜炖牛肉的用料  

萝卜炖牛肉的做法步骤

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  • 牛排洗净,切块,入冷水中焯一边,沥干待用

  • 起油锅,倒入适量油润锅,约7成热后,倒入牛肉块,大火翻炒数下,加入生姜,料酒,盖锅盖焖3分钟

  • 加八角,倒入少量生抽,及适量开水,盖锅盖,文火焖牛肉约40分钟

  • 40分钟后,加入适量食盐调味,并放入切好的白萝卜,继续文火焖30分钟

  • 30分钟后,关火,放置30后食用更佳,更入味

菜谱创建时间:2012-02-25 14:41:44
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