有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

早上揉面，因为赶着上班，揉好就放冰箱里了，中午回来没有发酵起来，分了8个同等大小的剂子搓圆又放冰箱，晚上下班回来放室温，吃完晚饭烧了水，关火放锅里发酵大概30分钟，居然发的很不错哦，只是煮完没定型就开锅，皮有点皱了。

2018-01-03