卤牛肉面

捻尖尖卤味牛肉面。 老公做的，策划了好几天，辛苦了一下午，味道真的很棒。里面的面条是用西北传统的“捻尖尖”手法搓出来的，面条中间是棍子形，两端是尖的，很筋道。牛肉卤是用我家的秘制卤汁熬出来的，牛肉非常嫩，香辣十足~

2012-06-22