红烧肉

1. 烧开水把肉放进去煮两分钟~(这样容易切)
2. 热锅烧油把肉煎至金黄
3. 倒入糖酱油和料酒翻炒片刻
4. 加水(和肉一样高就好)
5. 等水干了就可以出锅啦
tips: 图一是中间制作过程，一开始担心不上色，后来发现担心是多余的。最后收汁的时候上色特别快。

2017-12-30