松软南瓜小蛋糕

12月✘日  甜觅·火大的成品

不是今天做的，好像是大大前天做的，所以啊，凌乱了，交个作业，记录一份心情，给自己的烘焙之路留下点成长的印迹 ʚ❤ɞ

总结：
1、配方给的糖量巨甜，决定糖量减半

2、火候君之老师用的是硅胶模，我用的是纸杯，整个杯子出来糊掉了，忧伤。
180°C  12min 未熟  调高至 200°C 不记得时间了反正糊了，买嘎の

3、毫无松软感，放凉了吃感觉还不错，特别扎实的口感，不知道用来做蛋糕胚是不是会很有支撑性，嘿嘿！

2017-12-29