嫦瑄 冰箱发酵晚上9点多想做面包了，15克糖2克酵母，放盆盖保鲜膜再用盖子盖住，外面系紧塑料袋，早上10点发酵好了，上次放盆盖盖子，系紧2个塑料袋都没怎么发起来，一定要在盆上盖保鲜膜… 2017-12-26
冰箱发酵晚上9点多想做面包了，15克糖2克酵母，放盆盖保鲜膜再用盖子盖住，外面系紧塑料袋，早上10点发酵好了，上次放盆盖盖子，系紧2个塑料袋都没怎么发起来，一定要在盆上盖保鲜膜…
2017-12-26
@嫦瑄 是晚上揉好中种面团盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜么？第二天就发酵好了？第二次发酵你是怎么做的呢？
2017-12-27
@伦伦家二小姐 是的冷藏，盖保鲜膜再系塑料袋，第二次发酵放烤箱，盖保鲜膜放碗热水，发酵1小时9分满…
2017-12-27
@嫦瑄 热水中途需要更换么？
2017-12-27
@伦伦家二小姐 不用
2017-12-27
@嫦瑄 好的，谢谢🙏
2017-12-27