小嘟小嘴 做过 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头 我没按照方子给的量去做。我用300g面粉,160g南瓜泥,20g的温水兑酵母,30g白糖一起和面。发酵好后取出,用了大概50g面粉进行呛粉。我没二次发酵,直接开火蒸15分钟。馒头很软,好吃。 #早餐•2017年12月19日# 2017-12-19