迷你奶油吐司

没奶油，没酸奶，没放水，全用牛奶代替，另加了15g奶粉，揉面到位，两次发酵到位，烤出来松松软软的，放凉了也不会变硬，一家大小都喜欢吃😊
ps：
每个小面团52g，发的太高了，下次要少一点，42g左右应该好点。

2017-12-16