12赞
大玉米818

液体多加了20克,面粉减10克才正好!用新良得面粉每次液体都得多加!特干!

2017-12-14

嫦瑄

@知足--毛绒玩具 亲我做了两次 烤完组织都不好,没拉丝,面团有手膜,好郁闷,组织不好问题可能出在哪呢?

2017-12-15

嫦瑄

@知足--毛绒玩具 发酵特特慢 暖气旁边22度3小时才8分满,烤完没长还是8分

2017-12-15

大玉米818

@嫦瑄 你面粉是不是高筋面粉,酵母是不是即发酵母,我是30度,放杯热水烤箱发酵一个半小时!

2017-12-16