可可旋风蛋糕卷（视频）

#早餐•2017年12月10日##我的烘培之路～##甜 点 呀！#好吃
昨天早上做的，但一直留到了今天做早餐。。。
用的硅胶蛋糕卷模具，因为它比较浅所以用了三个蛋，其他用料相应减少
中间夹了牛油果（半个左右，简单切碎拌白砂糖）
两层面糊都没能很好的均匀分布，花纹也没弄好，但也挺好看的哈哈（图三）
家里烤箱温度不确定低多少，调高了二十度左右吧，后来又调高了一些，快到时间时打开一看上色过度了，底部部分油纸粘着蛋糕不容易分离，仿佛是一体的，为了分开它们又弄了好久。怎么就没想到呢，量本来就少了，这蛋糕又比较薄…

2017-12-10