好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

心心念念的菠萝油，夹着黄油一口下去满满幸福感！！酥脆的外皮搭配松软的面包真是没谁了！半夜才做完就干掉两个……每次在广州去茶餐厅必点菠萝油！离开后一直念念不忘。
总结一下，奶粉不够了用奶味粉代替了但是量控制不好，味太重，吃起来会腻。下次做要么减量要么用奶粉。
酥皮动作必须快否则黄油化开黏手难操作 #早餐•2017年12月10日##面包集#

2017-12-10