最好吃没有之一的曲奇！

曲奇的诞生~
感觉黄油已经打发到位了
可挤起来还是有些费劲
估计是黄油软化不到位
下次尝试切成小块室温软化
并且减糖
配方的糖量对于我来说过甜

成功tips:
1，奶+糖小火至糖融化，不可有颗粒感
2，黄油切块软化，打发到位，奶糖水分次倒入，打发均匀
3，用硅胶内里的裱花袋
4，长帝 CRWF32PDT烤箱170°预热5分钟，烘烤15分钟，颜色金黄，非常酥脆！

2017-12-09