北海道吐司（直接法）~

第二次做吐司，用的手工揉面，终于明白第一次为什么面包不够大，因为发酵那个地方时间没够，膨大的没有达到2.5倍左右，所以昨天晚上一直坚持到12点，终于烤好了，比第一次好很多，拉丝还是可以，很软和，早上用来做了牛油果三明治，一直被朋友圈好评，太感谢配方了

2017-12-09