空气炸锅蔓越莓曲奇

原料: 黄油200g，糖粉100g，蔓越莓100g，低筋面粉350g
过程: 黄油室温软化至手指轻轻按压出坑-黄油搅拌成糊糊-分批次加入糖粉，让黄油逐步吃透糖粉-低筋面粉过筛搅拌-搅拌中间当面团还没成型时放蔓越莓干-融合一体-模具塑形-冷冻1小时-切片烤制-厚度5毫米左右-空气炸锅预热5分钟-165°10分钟

2017-12-04