香蕉蛋糕

为了用掉买了好久的椰丝和低粉、黄油，看看桌上正好还有一根香蕉，就找了一个香蕉蛋糕的方子。没有芝士粉，把冰箱里冷冻的芝士打成粉26克加上30克牛奶替换进去。效果不错。只是烤的时间略长，而且烤盘位置放中间导致椰丝焦了，卖相不太好。 #西点#

2017-12-03