好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

第一次做，蛋黄液担心上色过度，刷得太浅了。酥皮减半糖，面粉减糖20g，下次把水换成牛奶，估计会更香点。但是疑问的是，第二天酥皮不够脆，不知道什么原因。

2017-11-28