波兰种北海道吐司

一发，中间醒面，发了八分满，但是最后烤出来就是发的大小，内部组织也很粗糙，气孔很大，一发二发我都是放在烤箱里然后加了热水发的，烤箱没开。烤的时候面包也没长大，各位大神们能指导一下吗？

2017-11-27