橙香蛋糕卷

五个蛋，面粉100克。没用橙子糖水，用的牛奶，用了基础戚风的方子做蛋糕。30升小烤箱，中下层隔烤盘架烤网，170度30分钟，第一次卷得如此成功。只是橙子皮煮过之后依然涩涩的，求好的方法去掉涩味～

2017-11-27