夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

第一次用手揉面，揉了一个多小时才出膜，没有耐高糖酵母，奶油是冷藏的，而且前面温度太低了，所以发酵时间太长了，发了整整3个小时，下次应该把液体加热下，然后直接35度发酵！后面烘烤是150度40分钟！因为太晚了睡着了，考完没能马上取出，不知道会不会太干

2017-11-26