红烧排骨

第一次做排骨，和舍友们分享了一下，他们都说好次。就是没有老抽也没炒糖色，所以颜色不大正宗。而且怕排骨老了，只中火焖了一会儿就掀盖子开大火，所以不怎么酥软。

2017-11-21