杜坎减肥特色菜 剁椒魔芋腐竹蒸肉

#杜坎减肥餐##杜坎#这次完善了做法，更香更诱人！
1.新鲜的猪肉馅加1个鸡蛋，少量生抽，十三香，姜切碎搅拌入味
2.鲜香菇，菇腿切碎和肉馅一起搅拌，帽子部分切片备用
3.泡发好的腐竹铺底，上面放搅拌好的肉馅，肉馅上面放切片香菇，最上面放剁椒
4.上锅蒸25-30分钟，肉馅熟透即可出锅开吃
【注】香菇用力攥干水分，否则蒸后会有很多水；
剁椒本身有咸味，不必放盐，酱油少量调味即可

2017-11-19