豆豉花生辣酱

我是用花生油，油热后关火，稍后放拍碎的花生米炸熟，再放入辣椒碎，然后马上放葱伴侣豆瓣酱，这时候再开火，稍炸片刻，放入芝麻和孜然，（孜然也可不放）关火，最后放少量味精或白糖就大功告成，用老干妈瓶正好装一瓶，味道好极了，赛过老干妈，抹在馒头上吃别提了，一个字香😊

2017-11-17