酸奶吐司

巨丑无比的玫瑰酱全麦面包。其实我本来以为发酵过头，这面包不能吃了。因为第一次用烤箱发酵了35分钟，然后又开了30分钟烤，但是没把发酵按钮调到烘烤上，所以变成又发了30分钟……面包已经鼓的……而且我酸奶放多了，本来想用高筋粉的，用成了全麦粉，整个面团像一摊烂泥，还发酵过头，反正就是惨不忍睹。但是烤出来竟然还拉丝了…烤的时间多了，没有加盖，所以皮厚且硬。里面还可以的，是全麦面包的感觉。总体，还是失败的…… #失败的例子#

2017-11-12