家常烧卖(爸爸的味道)

菜谱里的量感觉太多了，所以我基本减少了一半的量来做这个烧卖，差不多一锅铺满。涂省事，用了买的饺子皮，还特别小，所以做了一锅小烧卖，一口一个。可能用了饺子皮的缘故，皮不是很有弹性，下次一定自己擀面皮。糯米我用开水泡的，缩短时间，上锅大火煮，一会就好了，比电饭锅快多了。香菇也是开水泡的，泡出的香菇水很有味道，可惜忘记用这个水煮糯米了。 #早餐•2017年11月5日#

2017-11-05