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冯冯-8 做过

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣

第一次塌了,第二次成功了,终于知道两个重点,1黄油一定要软化的软软的,不然要你挤的手残,2挤花一定要垂直,不要斜。如果黄油软化不到位,很难挤的话,可以用温水坐盆帮助软化,我就是到挤的时候很难挤,用温水坐盆的方式。花很好挤,也不塌,全部按方子做的,味道很好,很酥。

2017-11-02