脆皮烤鸭

鸭子腌制了两天，实在没时间晾干，只能拿电风扇吹了4.5个小时，还是不够，表皮不脆。建议屁股里面可以塞点生姜，大葱，苹果！强烈建议苹果，烤出来鸭肉不干而且有果香味，牙签固定住屁股，烤出来超级好吃。

2017-11-01