啤酒鸭

加了两罐啤酒，煮了40分钟左右，鸭肉q弹，不吃皮的我居然连皮都吃了。最重要的是刚开始炒鸭油，要有耐心，加了生抽老抽后我又炒了5分钟，更入味。

2017-10-31