2017年10月27日

我的第一块重阳糕🎉🎉🎉

首先要感谢草木心的好方子！🌹🌹🌹

为了买梗米粉找了好多超市，都没有。后来看到留言中说可以用三象粘米粉代替，总算买到了。

一袋粘米粉500g，配上糯米粉做了3块糕。一袋454g的豆沙馅也正好分成了3份。蒸模用的电饭锅的蒸架。

用手搓米粉的步骤后来改成了用大汤勺在盆里碾压，既省事效率又高还不用弄得一手的米粉。以前买错的粗眼筛子也派上了用场😄

以后重阳节就这了😃 #晚餐•2017年10月27日##中式糕点##下午茶#

2017-10-27