10鱼 做过 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 我用的楼主的份量,没加蛋,加了宝宝喝剩的奶粉,揉到光滑水平,一发发到2.5倍,揉到内部无气孔,二发随便看看就好,关键是两次揉面,二发不可以碰水气,这样做的馒头,随便你怎么配料都不会难吃到哪里去,且表皮光洁 2017-10-26