【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包（附水温换算公式）

这次严格按照食谱，连铸铁锅都用上了，果然质感完全不一样啊。左边是用机器和面，右边按食谱用手折的，手折的明显大一些，口感更好味道更香啊。

2017-10-23