一次发酵拉丝面包

用了一部分全麦粉，糖减少到20g，因为是给患糖尿病的妈妈吃，正常放50g会更好吃，徒手没有揉出手套膜，但也是揉了很久，会有一些拉丝，下次争取手套膜

2017-10-18