软到不知所措的牛奶卷

发酵了一下午感觉也没有发到3-4倍大😩，最后还是适当坐了温水进行发酵，用面包机和面，还是有点粘手，戴了手套处理，抱着失败的心理烤出来🙈，结果成功到是挺意外的😎，自我感觉味道良好，就是实在太费时😂，下次尝试冷藏发酵，冬天来了，室温更难发酵了。 #早餐•2017年10月15日#

2017-10-15