白巧克力蔓越莓棉花糖吐司

NO.11 棉花糖白巧克力酒渍葡萄干吐司

珠海又打台风没阳光哭唧唧

前面步骤勤勤恳恳
丢进烤箱后困得失去行动能力
闹钟也叫不醒
因此没盖锡纸烤熟没取出
成功糊顶

口感特别劲道！组织十分细腻！第一次做到这种绵密组织！揉的时候贼软妹！摔了老久！

四周小粗糙可能是整形裹太紧
二发烤箱35度
两侧放两碗热水
9分满才入炉有些过

明年717一定入厨师机
现在的小破面包机力道太小 #早餐•2017年10月15日##薛定谔的吐司#

2017-10-15