超软吐司（70%中种法）

炒鸡无敌软栗子泥大吐司，从发面到最后烘烤完成总共用时八个小时～
完整的栗子替换成了栗子泥，口感更细腻些，中种法做出来的吐司组织就这么细腻，第三天依然会很软很软～
其实烘焙和做人一样，只有你自己修炼的日益强大，才能随心所欲的任性生活，只有在烘焙的道路上不断努力，才可以随心做任何自己想吃的东西～ #早餐•2017年10月14日#

2017-10-14