蒸水蛋

改良了一下，油放的香油，把小气泡捞出来那步改为全部过滤放入蒸碗，过滤后盖上保鲜膜，（这步可以使蒸汽水不掉入蒸蛋上）出锅吃到嫩的不行，我老公说跟豆腐脑有得一拼，哈哈，最后谢谢楼主分享的方法，很棒

2017-10-13