如何炒出嫩牛肉

1、牛里脊切丝，加糖手抓至吸收，2、加生抽用筷子一个方向搅拌吸收后放冰箱保鲜20分钟，3、20分钟拿出来加生粉➕食用油拌匀，4、锅刷点油烧热冒点烟⚠️转小🔥小🔥小🔥倒入牛肉，用快子摊开至变色就可以出锅了，这个过程都是小🔥哦，做出来很嫩，而且不粘锅 #午餐•2017年10月8日#

2017-10-08