清香菊花脑蛋羹

南京人特别喜爱的菊花脑，虽然我有种，却是没有吃过。上次群里有人要，我说我有，她们开心得不得了，引发了我的好奇，于是今天第一次做了吃。卖相很不好，口味也一般。可能每个地方都有自己的口味吧，比如我们家乡的辣汤，就是身在异乡的我心心念念的家的味道。

2017-10-08