广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

方子很好，去年就用这个，今年继续！就是买的冷冻蛋黄，光用油泡喷酒进烤箱，还是略腥，去年用酒泡过再烤就很好，总结经验，明年再战！

2017-10-05