经典黄油卷

#晚餐•2017年10月5日##打败零食怪##我做过的烘培♥#
第二次做面包~
试试黄油卷~😃
选用君之的方子~

用回上次的后酵母法~
没厨师机的友友
后酵母这方法还真的不错~😁👍👍

宝贝要求放火腿肠~
就顺从他们啦~😄
这次不小心水份多了~团软了些~
软绵绵的~造型都有点儿困难呀~😓
发酵后纹路都没啦~😂
胜在这次面包组织和口感更好了~😊
外皮带点脆感~里边更松软~♥
只有不断尝试~吸取经验才会更好~😉💪

2017-10-05