家常烧卖(爸爸的味道)

临时起意做烧卖，就有什么做什么了：做饺子剩下的二两样子的牛肉馅，切了三两南瓜丁，一点点藕丁，十几朵干香菇，少许葱花，一斤多一点糯米，买了二十四张烧卖皮（536g）。
方子馅料和外皮的配比是合理的，我今天馅料显然是不够的，包到后来明显不饱满了。吃烧卖其实吃的就是馅料，要不我吃包子好了😂
必须记录下这个给我很大启发的好菜谱！👍

2017-10-05