不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

放大了5倍 做了40顆大的 油皮25克 油酥20克 紅豆沙30克 加一顆蛋黃 油皮用力搓揉至光滑 小心桿皮不破酥 成品出來層次分明 酥到掉渣 好看又好吃

2017-09-29