广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次做月饼，感觉这个方子真的超级简单，而且很好吃。今天是第二天回油了，已经很软很好吃了，因为没买到花生油用的玉米油，所以回油慢了些。家没没有毛刷，只有硅胶刷所以上色不是很好看，争取明年做出超完美的月饼咯！

2017-09-28