软到不知所措的牛奶卷

发的超级大，用的冷藏发酵，头天晚上揉的中种，孝母放了2g，糖放了10g，第二天早上做的，还放了淡奶油20克替换了等量牛奶，黄油放了30g，揉的有点湿，加了点面粉，150度10分钟，成品松软口感好，家人都说这是做的最好的一次，赞

2017-09-26