转化糖浆

#╰╮*^O^*幸福滴味道*^O^*╭╯##接力自制幸福感#本来打算先做回试试，成功了再多做，于是糖和水放锅里中小火加着热，可是又感觉太少了，等熬上50-60分钟还不就得看到锅底啦，趁着水还没开，决定做双份的吧，又加入了一份糖和水，快开的时候才想起只准备了50克的柠檬汁，灵机一动，做蛋糕的时候总用白醋代替柠檬汁，拼一下，就倒了50克白醋跟柠檬汁混和在一起加入了烧开的糖水里，熬到114度关火，第二天就做了月饼，也成功了，看看这小月饼不错吧，就是没有刷蛋液，期待回油后的成品😄😄😄

2017-09-26