抹茶京都慕斯蛋糕

呢个喺我整过最失败的蛋糕，没有之一！！！！
方子本身问题就很多，粗略之余又不够明了，我做过很多方子的蛋糕都没有这个来的糟糕！我不明白，完全按照你的方子做，巧克力怎么就融了🙂 如果是刚入门的朋友，完全不建议使用！
第一：整朱古力海绵蛋糕的步骤就是怪怪的，巧克力本身就比较粘稠再加上低筋面粉就粘成一坨了！（我建议还是自己按照戚风蛋糕的方子做比这个好一千百倍）
第二：抹茶慕斯的糖分可以适量减少3分一，个人觉得这个方子的抹茶慕斯过甜，抹茶本身的味道只吃到一丁点的味道（前提，我已经在此方的抹茶量基础加多4克的了）
第三：冷藏了一整晚，已经24小时才拿出来的蛋糕，结果巧克力还是融了！！可以给我一个合理的解释吗🙂
第四：巧克力味道过于浓、严重掩盖了抹茶的味道！一点都不清新，只有浓浓的巧克力味！！！
最后一句：可以举报的话，我第一个举报这条方子！！！！！！！评论有好几条相同的“秀作品”，我严重怀疑是作假成份！！真的越看越恶心！

2017-09-24