广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次试做，感觉自己还有好些地方需要注意，比如刷蛋黄，这次刷的太小心翼翼了，表面不够黄。比如压模，不太会，用力不均匀，所以成型后总觉得不够完美。静等回油，好想快点知道口感如何，哈哈

2017-09-24