joycewangchoi 做过 五仁月饼~不用转化糖浆的版本 不知道為什麼壓的時候紋路很明顯,烤從來卻不太清楚了,第一次做,有待進步。覺得餅皮的油可以減到60-70克,餡料的糖也可以相應減少。 2017-09-21