牛小妞_
做过
直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
77%含水量,日本🦅牌面粉,因为朋友家只有这个粉啦,就尝试了一下,面团吸水性太好,让我这个玩惯了稀泥的有点不适应。风炉蒸汽烤,直接法干酵母棍棍,出炉唱歌唱的超级欢,开心!
吃起来就是表皮薄脆,内心松软湿润,因为灰分低,麦香味差了一点,但是真的还是好好吃呀 #晚餐•2017年9月19日##牛牛面包房##噢哦喔,欧包!!#
2017-09-19