不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

第一次做酥 測試手感 份量減半 真的好酥 不過內層皮不夠酥是因為沒烤透嗎？ 螺旋酥好難啊 油皮跟油酥不合 黏不在一塊 好難包 太少量懶得處理蛋黃 用了Q心餡取代

2017-09-18